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四川脆皮牛肉

作者Aussie Meat 2019年4月06日

Australian Beef - Aussie Meat Premium Meat Delivery across Hong Kong.  Find us in Localliz, Sassy mama, HK Moms.  Fresh Meat delivery Next Day.   Why go to Meat Markets when Aussie Meat delivers Fresh Australian Farmers Market Meat to you.


首先將牛肉乾炸,使其具有脆而有嚼勁的質地。然後用辣椒醬用胡蘿蔔或芹菜以四川風味烹製。

成分:

  1. 1 磅牛肉(側腹牛排或牛里脊牛排都不錯)
  2. 2 個中等大小的胡蘿蔔
  3. 1 湯匙薑末
  4. 2 大蔥(僅限白色部分)
  5. 1 湯匙甜豆醬(或替代品)
  6. 3 茶匙辣椒醬(或辣椒醬,根據需要)
  7. 7 1/2 湯匙油(用於炒菜)
  8. 1/4 茶匙鹽
  9. 1 湯匙中國黃酒(或乾雪利酒)
  10. 1/2 茶匙糖
  11. 1/2 茶匙烤四川花椒

說明:

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