已售罄 $635.00
Japanese Hokkaido Large Scallops Sashimi Grade Meat are delightfully big in size and sweat flavour.
These scallops are #yummilicious and can be steamed, grilled or seared to capture their delicate flavour and texture. Do not over cook them.
Cooking Tip: Japanese-inspired dish uses one sauce, a sweet/salt combination of mirin and miso to make both the marinade for the scallops and the caramelised pan sauce for the noodles. A good pairing would be a simple green salad dressed with a citrus vinaigrette. Another popular Asian ingredients: try pan-frying them in oil with ginger and fresh coriander.
Limited supplies weekly.
Recipes:
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HOW TO PREPARE SEARED SCALLOPS WITH VIETNAMESE DRESSING?
HOW TO PREPARE QUICK AND EASY SCALLOP PASTA?
HOW TO PREPARE GRILLED SWEET-AND-SOUR SCALLOPS?
Our butchers cut to order as accurately as possible but there maybe a +/-10% variance. Our products are snap frozen to maintain its texture, flavour and for ease of transport across Hong Kong.
Images are indicatives only. Storage recommendation: Chilled 0-4C, Frozen -20C.
Japanese Hokkaido Large Scallops Sashimi Grade Meat are delightfully big in size and sweat flavour.
These scallops are #yummilicious and can be steamed, grilled or seared to capture their delicate... show more
種類: 1997 - Food, Beverages & Tobacco > Food Items > Meat, Seafood & Eggs > Meat > Fresh & Frozen Meats
$100.00
我們只接受 FPS、銀行轉賬或 PayMe 用於禮券付款。 不知道送什麼禮物給家人或朋友?為什麼不將它們視為澳大利亞肉類電子優惠券的禮券? Aussie Meat 禮券在購買後 6 個月內有效,金額分別為$100,$ 200,$ 500 和$ 1000。 我們只接受 FPS、銀行轉賬、PayMe 或信用卡作為禮券。我們不接受支付寶和微信支付禮券。
$1,047.60 $1,080.00
我們的優質澳洲Huon鮭魚全魚片來自Huon水產養殖。 E於1987年在塔斯馬尼亞州成立,這是一個道德商業和備受尊敬的品牌,是可持續發展的農民,並且是一家專注於員工安全,魚的福祉和農場周圍野生動植物的公司。 Huon水產養殖的養魚密度是1%的魚到99%的水,這意味著它為鮭魚提供了更多的淡水游泳空間,以及無壓力的環境,可提供更自然和豐富的味道。新鮮的澳洲Huon Salmon整個魚片,去皮且富含Omega-3油。每週從塔斯馬尼亞出發的大洋淡水。不含激素和防腐劑。 塔斯曼洪鮭魚的品質飲食塔斯馬尼亞鮭魚的飼料營養均衡,由飼料專家製定。飼料來自可持續的,經過認證的,不含轉基因生物的供應商,並且包含鮭魚繁盛和生長所需的一切。顏色塔斯馬尼亞鮭魚具有鮮活的橙色肉色,與大理石紋的脂肪線形成鮮明的對比,具有無與倫比的板塊吸引力。含油量-富含Omega-3油在所有鮭魚種類中,鮭魚的含油量最高。高油含量使鮭魚保持濕潤,大大降低了過度烹飪的風險。可持續農業與可追溯性鮭魚養殖是生產動物蛋白的最可持續的方式之一。價格有時會有所不同,因為每批塔斯馬尼亞鮮紅鮭魚的到貨重量不同。塔斯馬尼亞鮭魚全圓角去皮皮是從澳洲以這種原始包裝整體出售的。請注意,這些魚片應該是去骨的,但有時可能會遺漏小塊骨頭,因此在準備,烹飪或食用時要注意檢查骨頭。 每週供應有限。食譜: 如何準備泛蝦鮭魚? 如何用甜辣蒜末製備全烤鮭魚薄片?如何準備醃烤鮭魚? 如何準備烤三文魚捲?如何準備烤三文魚? 如何準備鮭魚和菠菜土豆餅?我們的屠夫會盡可能準確地削減訂單數量,但可能會有+/- 10%的差異。我們的產品經過速凍,以保持其質地,風味並易於在整個香港運輸。 圖片僅供參考。儲存建議:冷藏0-4C,冷凍-20C。
已售罄 $192.00
庫克山高山三文魚是 紐西蘭淡水國王鮭魚片,以其令人難以置信的風味,顏色,質地和健康的omega-3油而聞名。不含激素和防腐劑。 在紐西蘭南阿爾卑斯山清澈見底的深冷海流中,您將來到我們的國王鮭魚山。南部阿爾卑斯山不斷流淌,並完美地冷藏,為南部珍貴美食錦上添花。在快速流動和高氧含量的冰川水中使鮭魚能夠自然生長和繁盛。庫克山三文魚鮭魚以其令人難以置信的風味,顏色,質地和健康的omega-3脂肪酸而聞名。它是電流,水質和溫度的獨特組合。當您選擇Mt Cook King Salmon時,您可以肯定自己正在享受世界上最好的鮭魚。在澳洲肉類協會,我們很自豪地介紹紐西蘭金鮭魚種,該種鮭魚約佔全球鮭魚種群的0.7%,在國際上被許多人視為頂級鮭魚。淡水國王鮭魚:乾淨,細膩的味道和細膩的質地富含歐米茄3不含抗生素和激素負責任地成長,干預最少請注意,這些魚片應該是去骨的,但有時可能會遺漏小塊骨頭,因此在準備,烹飪或食用時要注意檢查骨頭。 每週供應有限。食譜:如何準備泛蝦鮭魚? 如何用甜辣蒜末製備全烤鮭魚薄片? 如何準備醃烤鮭魚? 如何準備烤三文魚捲? 如何準備烤三文魚? 如何準備鮭魚和菠菜土豆餅?我們的屠夫會盡可能準確地削減訂單數量,但可能會有+/- 10%的差異。我們的產品經過速凍,以保持其質地,風味並易於在整個香港運輸。 圖片僅供參考。儲存建議:冷藏0-4C,冷凍-20C。
$288.00
加拿大海洋捕撈高級加拿大海洋捕撈無骨去皮紅鮭魚片,具有刺身的品質,並富含Omega-3油。不含激素和防腐劑。低汞和高omega-3脂肪酸(眾所周知對心臟有益)以及許多其他健康益處!這些來自太平洋的野生鮭魚能夠可持續捕獲,並且不含抗生素或激素。這些鮭魚屬於紅大馬哈魚。實際上,世界上有許多不同類型的鮭魚,我們在這裡提供非常高質量的生魚片級鮭魚-充滿風味和上乘的質地。這些三文魚切成魚片,去骨,非常適合兒童食用。海洋捕獲物是100%天然的,沒有激素或抗生素。 請注意,這些魚片應該是去骨的,但有時可能會遺漏小塊骨頭,因此在準備,烹飪或食用時要注意檢查骨頭。 每週供應有限。食譜:如何準備烤三文魚? 如何準備鮭魚和菠菜土豆餅?我們的屠夫會盡可能準確地削減訂單數量,但可能會有+/- 10%的差異。我們的產品經過速凍,以保持其質地,風味並易於在整個香港運輸。 圖片僅供參考。儲存建議:冷藏0-4C,冷凍-20C。
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