鮮嫩多汁的龍蝦尾烤至完美軟嫩,淋上濃郁的大蒜、檸檬和香草奶油醬汁。奢華卻輕鬆快速就能完成,這道豪華的海鮮料理將高級餐廳的質感直接帶到你的餐桌上。
準備時間:
15分鐘
烹調時間:
10分鐘
總耗時:
25分鐘
供食用:
4人份
材料
- 4個龍蝦尾
- 4湯匙無鹽奶油
- 3瓣大蒜,切碎
- 1湯匙檸檬汁
- 1湯匙切碎的香菜
- 2湯匙橄欖油
- 適量鹽和胡椒調味
製作說明
- 將龍蝦尾解凍。
- 使用廚房剪刀,從龍蝦殼頂部中央剪開。
- 輕輕打開龍蝦殼。
- 將奶油、大蒜、檸檬汁、香菜和橄欖油混合於碗中,攪拌均勻。
- 將混合醬汁倒入龍蝦殼中,讓其醃製。
- 將烤箱預熱至200度。
- 將龍蝦尾放在烤盤上,放入烤箱。
- 烤6-8分鐘,至龍蝦尾變得堅挺。
- 從烤箱取出,即可享用!
營養成分表
熱量: 266大卡, 脂肪: 19.3克, 飽和脂肪: 8.4克, 碳水化合物: 1.4克, 糖: 0.2克, 蛋白質: 21.3克, 膳食纖維: 0.1克, 鈉: 718毫克
營養成分是利用食物資料庫估算得出,僅供參考。
作者
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