11月 28, 2023

如何準備黑安格斯迷你烤肉? 😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Black Angus | Ribeye | Roast

從第一口開始,您就會品嚐到鮮嫩多汁、香味四溢的美味外皮增強了黑安格斯牛肉的天然濃鬱口感,創造出一種讓您欲罷不能的美味交響樂黑安格斯迷你脆皮烤牛肉將提升您的烹飪水平

產品

準備時間10 分鐘 烹調時間75 食用 2

材料

1 公斤黑安格斯肉眼烤牛肉

1 茶匙乾牛至

1 茶匙乾百里香

0.4 茶匙碾碎的乾迷迭香

0.4 茶匙大蒜粉

0.4 茶匙洋蔥粉

0.4 茶匙食鹽

0.2 茶匙粗磨黑胡椒

0.2 茶匙乾芥

做法說明

          將烤箱預熱至 450 度。

          將所有香料放入一個小碗中用杵碾碎或用食物處理機磨碎將混合物塗在肉上

          將烤肉放在淺烤盤內的鐵架上。 用 450 度烤 15 分鐘然後將烤箱溫度降至 325 度,再烘烤一小時,直到即時讀數溫度計讀數達到 135 至 140 度。

          從烤箱中取出,用錫箔紙遮蓋 15 分鐘然後切成薄片上桌適合搭配烤馬鈴薯和蔬菜

          查看完整食譜

          https://www.aussiemeat.hk/zh/blogs/recipes-feed/how-to-prepare-black-angus-mini-crusted-roast

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          Aussie Meat
          Aussie Meat

          作者

          Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.