最後更新於9月 16, 2026

希臘風牛肉起司餛飩做法?食譜

由 Aussie Meat
How To Prepare Greek Beef Tortellini? | Aussie Meat Meat Delivery Online Butcher BBQ Grills Wine
豐盛、暖心的平底鍋義大利麵，滿載鹹香的牛絞肉、軟嫩的起司義式餃子和甜美的櫛瓜，浸潤在濃郁的番茄醬汁中。拌入酸香的希臘橄欖、綿密的菲達起司碎和新鲜羅勒，這道鮮豔的義式料理轉眼間就能完成，是極致快速又美味的家庭晚餐。

準備時間：
10分鐘

烹調時間：
30分鐘

總耗時：
40分鐘

供食用：
6人份

材料

  • 1 份 紐西蘭優質草飼超瘦牛絞肉
  • 1/4 茶匙 黑胡椒
  • 2 顆 中等大小番茄，切丁
  • 1/2 杯 費塔起司，切丁
  • 1/2 杯 去核希臘橄欖，對切
  • 2 湯匙 新鮮九層塔，切碎，分兩次使用
  • 1 包（538 克） 起司意大利餛飩
  • 1 條 中等大小櫛瓜，切片
  • 1 顆 小紅洋蔥，切碎
  • 3 杯 番茄義大利麵醬
  • 1/2 杯 水

製作說明

  1. 依照包裝指示煮熟餛飩。與此同時，在大平底鍋中以中火煮牛絞肉、櫛瓜和洋蔥，直到牛肉不再呈粉紅色。
  2. 將餛飩瀝乾後加入鍋中，拌入水和黑胡椒。煮滾後轉小火，蓋鍋燉煮約 5 分鐘。加入番茄、起司、橄欖和 1 湯匙九層塔拌勻。最後撒上剩餘的九層塔即可。

營養成分表

熱量： 575大卡， 脂肪： 25克， 飽和脂肪： 10克， 碳水化合物： 56克， 糖： 12克， 蛋白質： 32克， 膳食纖維： 5克， 鈉： 1350毫克

營養成分是利用食物資料庫估算得出，僅供參考。

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Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.