用我們多汁的雞槌製作的布朗燉雞把你的味蕾帶到牙買加。每一口都能享受到島上的濃郁風味。嚐一口，你就會被迷住了!
產品：
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如何準備牙買加布朗燉雞槌？😍😍🌈🌈
準備時間：
15分鐘
烹調時間：
1小時
總耗時：
1小時15分鐘
供食用：
4人份
材料：
- 1包歐盟無激素雞槌（1公斤）。
- 2湯匙植物油
- 1個洋蔥，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1個甜椒，切碎
- 2個番茄，切碎
- 2湯匙番茄醬
- 2杯雞湯
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙五香粉
- 鹽和黑胡椒粉適量
- 2湯匙切碎的新鮮歐芹
- 辣醬（可選）
製作說明：
- 用鹽和黑胡椒粉對雞槌進行調味。
- 在一個大鍋中用中高火加熱植物油。加入雞槌，使其四面煎黃。將雞肉從鍋中取出，放在一邊。
- 在鍋中加入洋蔥、大蒜和甜椒。煮至蔬菜變軟，約5分鐘。
- 將切碎的番茄和番茄醬加入鍋中。再煮5分鐘，偶爾攪拌一下。
- 將雞腿放回鍋中。加入雞湯，百里香，和五香粉。將混合物煮沸，然後轉為小火，讓它燉45分鐘，偶爾攪拌一下。
- 嚐嚐燉肉的味道，必要時用鹽和黑胡椒粉調整調味料。
- 將褐色的燉雞熱熱地端上桌，如果需要的話，用切碎的新鮮歐芹和辣醬作點綴。這道菜可以和米飯、豆子或蒸蔬菜搭配。
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作者
Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.