最後更新於9月 26, 2025

香辣泰式羅勒雞肉食譜

由 Aussie Meat
Spicy Thai Chicken With Basil | Spicy Thai Chicken With Basil | Meat Delivery | Seafood Delivery | Butcher

產品:

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由 Aussie Meat 發布,感謝Eat This, Not That!提供的食譜連結https://www.eatthis.com/spicy-thai-chicken-recipe/


準備時間:
5分鐘

烹調時間:
6分鐘

總耗時:
11分鐘

供食用:
4人份

材料

  • 1 湯匙 花生油或菜籽油
  • 1 顆 中型紅洋蔥,切薄片
  • 2 顆 墨西哥辣椒,切薄片(如果喜歡食物更辣,可以多加)
  • 4 瓣 大蒜,剁碎
  • 1 磅 去骨去皮雞胸肉,切小塊
  • 2 湯匙 魚露(如果找不到魚露,可以用更多低鈉醬油代替)
  • 1 湯匙 糖
  • 1 湯匙 低鈉醬油
  • 2 杯 新鮮羅勒葉

製作說明

  1. 在炒鍋或大平底鍋中加熱食用油。
  2. 油熱後,加入洋蔥、墨西哥辣椒與蒜末快炒約2分鐘,使用金屬鍋鏟持續翻動食材。
  3. 加入雞肉,煮2至3分鐘,直到表面略為上色。
  4. 加入魚露、糖、醬油與九層塔,再炒約1分鐘讓味道融合。
  5. 盛在白飯上享用。

Aussie Meat
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作者

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