5月 07, 2024

如何準備豉汁蒸排骨? 😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Pork Ribs | Spare Ribs | Black Bean Sauce

豉汁蒸排骨滿足您的味蕾。 用豉汁醃製的排骨鮮嫩可口,蒸熟後味道完美。 這道菜令人垂涎欲滴,能滿足您的每一個慾望!

產品:
美國無激素排骨
美國無激素排骨|買九送一

準備時間:10 分鐘 烹調時間:20 分鐘 供食用:4

材料:

· 400 克排骨

· 2 大匙豆豉醬

· 1 湯匙中國米酒或乾雪莉酒

· 2 茶匙生粉

· 半茶匙磨碎的鮮薑

· 2 瓣大蒜,切碎

· 1/4 茶匙現磨黑胡椒或白胡椒碎

· 1 大匙食油

· 1 茶匙芝麻油

· 1 茶匙糖

製作說明:

1. 在一個大碗中,加入豆豉醬、米酒(或雪莉酒)、生粉、薑末、蒜末、胡椒粉、食油、芝麻油和糖。 攪拌均勻,製成醃料。

2. 將排骨放入碗中,攪拌均勻,使排骨均勻沾上醃料。

3. 將醃製好的排骨和醬汁倒入可放入蒸籠的耐熱淺平底鍋中。

4. 將蒸架放在炒鍋內,注入清水,差不多到蒸架的高度。 轉大火,將水燒開。 沸騰後,轉為中高火。

5. 小心地將裝有排骨的平底鍋放到炒鍋中的蒸架上。 中高火蒸 18-20 分鐘,直到排骨不再呈現粉紅色。 確保在整個蒸製過程中保持炒鍋中的水位。 如有需要,可添加更多的水。

6. 蒸熟後,將鍋子從蒸籠中取出。 將蒸好的豆豉排骨與您喜歡的配菜和米飯一起食用。

PS: Check out⚡⚡FLASH SALE! ⚡⚡

記得睇埋快閃優惠!

https://www.aussiemeat.hk/zh/collections/flash-sale

Shop NOW 立即選購

www.aussiemeat.hk/zh

#AussieMeatHK #Eat4CharityHK #無激素 #無抗生素 #肉類配送 #海鮮配送 #酒類配送 #燒烤 #燒烤爐 #食譜 #排骨 #豆豉醬 #豉汁


Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.