最後更新於7月 26, 2025

草莓藍莓瑪芬食譜

由 Aussie Meat
How To Prepare Strawberry-Blueberry Muffins?

產品:

歐洲藍莓和草莓


準備時間:
15分鐘

烹調時間:
25分鐘

總耗時:
40分鐘

供食用:
7人份

材料

  • 400 克 歐洲藍莓與草莓
  • 1/2 杯 植物油
  • 1 杯 牛奶
  • 2 顆 雞蛋
  • 3 ½ 杯 中筋麵粉
  • 1 杯 白砂糖
  • 4 茶匙 泡打粉
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 湯匙 草莓果醬

製作說明

  1. 將烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)。在 12 格瑪芬烤模上塗油或鋪上紙杯。
  2. 在一個碗中攪拌油、牛奶與雞蛋。在另一個碗中混合麵粉、糖、泡打粉與鹽,再加入草莓、藍莓與果醬拌勻。將濕性材料倒入乾性材料中,攪拌至剛好混合即可。將麵糊分裝入烤模中。
  3. 放入預熱的烤箱中烘烤約 25 分鐘,直到用牙籤插入瑪芬中央不沾黏為止。出爐後在模中冷卻 10 分鐘,再移至網架上完全冷卻。

Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.