{"product_id":"australian-premium-black-angus-tomahawk-steak","title":"澳洲優質黑安格斯斧頭扒","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a40cd2c4cd3776a1\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb\u003e🥩 澳洲頂級黑安格斯戰斧牛排 – 終極宴客主角！\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e為您的下一場餐宴增添傳奇色彩，選用享譽盛名的 Josdale 黑安格斯戰斧牛排。這款以業界先驅 Joe Catalfamo 命名的帶骨肋眼牛排，堪稱澳洲牛肉的巔峰之作。牛肉源自維多利亞州天然草飼的牛隻，這款切肉以其戲劇性的外觀、卓越的大理石油花，以及唯有正宗黑安格斯牛肉才能呈現的濃郁奶油風味而備受讚譽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eJosdale 與值得信賴且獲得認證的農場合作，確保每一塊牛排都是 100%「Never Ever」標準——意即肉品從未接觸過任何添加的抗生素或荷爾蒙生長促進劑。這是優質、經農場認證的牛肉，能將世界級扒房的餐飲體驗直接帶到您的香港家中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb\u003e為什麼選擇 Josdale 黑安格斯戰斧牛排？\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cdiv\u003e✅ 100% 草飼及草飼至完成 – 天然放養，帶來更優越、濃郁的牛肉風味。  \u003cbr\u003e✅ 「Never Ever」品質保證 – 保證不含添加荷爾蒙及抗生素。  \u003cbr\u003e✅ 專業熟成 – 選自 18 至 36 個月大的牛隻，確保最佳嫩度。  \u003cbr\u003e✅ 完整可追溯性 – 經農場認證及獨立驗證，從牧場到餐桌全程可追溯。  \u003cbr\u003e✅ 戲劇性外觀 – 標誌性的長骨「戰斧」切法，非常適合分享及特別場合。  \u003cbr\u003e✅ 急凍鎖鮮 – 經專業屠宰及急凍處理，鎖住豐富肉汁與油花。\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e🥘🥗 食譜：\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/blogs\/recipes-feed\/how-to-prepare-coffee-rubbed-tomahawk-ribeye-with-shaved-potato-pie\" target=\"_blank\"\u003e如何製作咖啡乾擦戰斧肋眼牛排配薯絲餅？\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e大膽而帶有樸實風味的濃縮咖啡乾擦，能形成令人驚豔的外殼，並與酥脆、層次分明的薯絲餅的濃郁口感完美平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/blogs\/recipes-feed\/how-to-prepare-tomahwak-steak-with-cowboy-butter\" target=\"_blank\"\u003e如何製作戰斧牛排配牛仔奶油？\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e搭配奢華的「牛仔奶油」沾醬，讓您的牛排更上一層樓。這款醬料充滿香草、大蒜和一絲辛辣，帶來爆炸性的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/blogs\/recipes-feed\/how-to-prepare-tomahawk-rib-eye-steak\" target=\"_blank\"\u003e如何製作戰斧肋眼牛排？\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e掌握「逆勢炙烤」技巧，確保您的戰斧牛排從中心到邊緣都呈現粉紅色，並帶有餐廳水準的焦脆外層。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/blogs\/articles-and-ebooks\/meat-and-wine-pairing\" target=\"_blank\"\u003e肉類與葡萄酒搭配？\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e發掘完美的濃郁紅酒，例如赤霞珠或希拉茲，用以平衡這款優質安格斯切肉豐富的油花。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/blogs\/articles-and-ebooks\/how-to-thaw-meat-and-seafood-safely\" target=\"_blank\"\u003e如何安全解凍肉類和海鮮？\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size:11pt;font-family:'Google Sans Text';color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;\"\u003e學習解凍大型原塊切肉的最佳做法，以保持其頂級的質地和肉汁。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb\u003e🧊 儲存與處理方式\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e冷藏儲存\u003c\/b\u003e：請保存於 0–4°C 之間。  \u003cb\u003e\u003cbr\u003e冷凍儲存\u003c\/b\u003e：存放於 –20°C 以延長保鮮期。  \u003cb\u003e\u003cbr\u003e解凍方式\u003c\/b\u003e：由於牛排體積較大，建議在冰箱中解凍 24–48 小時，以確保均勻解凍。  \u003cb\u003e\u003cbr\u003e切割與重量差異\u003c\/b\u003e：我們的肉品師傅是根據訂單現場切割；由於骨頭及肋眼部位的自然尺寸差異，重量可能會有 +\/-10% 的誤差。  \u003cb\u003e\u003cbr\u003e圖片說明\u003c\/b\u003e：產品圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eJosdale 戰斧牛排是備受追捧的頂級切肉，每週供應量有限。立即訂購這款優質澳洲牛排，讓您下一次的香港燒烤聚會或晚餐派對變得真正難忘。\u003c\/p\u003e\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003e🚚 立即訂購 – 品質、新鮮與道德採購，直送到府！\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aussie Meat","offers":[{"title":"1.0-1.2kg","offer_id":51613064102184,"sku":"ELT-AB69-0120","price":565.5,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.2-1.4kg","offer_id":51613064757544,"sku":"ELT-AB69-0140","price":659.8,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.4-1.6kg","offer_id":51556143661352,"sku":"ELT-AB69-0160","price":754.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1.6-1.8kg","offer_id":51613065904424,"sku":"ELT-AB69-0180","price":848.3,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1873\/0715\/files\/australian-premium-black-angus-tomahawk-steak-1.jpg?v=1774258408","url":"https:\/\/www.aussiemeat.hk\/zh\/products\/australian-premium-black-angus-tomahawk-steak","provider":"Aussie Meat","version":"1.0","type":"link"}