葡萄酒愛好者|全白組合(6瓶)
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| 全白組合(6瓶)#2276 | 建議零售價 | 產地 | |
| 1 | Jean Moreau & Fils Chardonnay 2024 | HK$175.00 | 法國 |
| 1 | Manatapu Sauvignon Blanc 2022 | HK$150.00 | 紐西蘭 |
| 1 | Luis Felipe Edwards Chardonnay 2024 | HK$100.00 | 智利 |
| 1 | Amadio Single Vineyard Adelaide Hills Sauvignon Blanc 2025 | HK$190.00 | 澳洲 |
| 1 | Sidewood Adelaide Hills Chardonnay 2023 | HK$180.00 | 澳洲 |
| 1 | Hidden Label Adelaide Hills Pinot Gris 2025 (KHL 2100) | HK$180.00 | 澳洲 |
Jean Moreau & Fils Chardonnay 2024
釀造此酒的葡萄產自法國南部與西部。葡萄園由梯田與緩坡構成,土壤富含礫石、黏土石灰岩及砂質,旨在呈現我們心目中夏多內葡萄的完美風貌:清新果香中蘊含圓潤飽滿的口感。
酒香初現濃郁柑橘氣息,隨後轉為蜂蜜與鮮果交織的複雜芬芳。入口豐腴鮮活,尾韻展現令人驚豔的持久果香。完美搭配白肉、烤魚及海鮮料理,亦可單獨作為開胃酒享用。
Manatapu Sauvignon Blanc 2022
2022年瑪納塔普長相思白葡萄酒展現精緻平衡的風味層次,溫潤的青檸、柑橘與檸檬草香氣,與細膩的核果風味完美交融。其質地如桑塞爾白酒般細膩,清新酸度經由微妙甜感優雅圓潤,造就優雅而複雜的口感。此酒款與鮮活貝類或辛香亞洲料理堪稱絕配,其精緻清新感更能昇華用餐體驗。
Luis Felipe Edwards Chardonnay 2024
來自智利中央山谷的 2024 Luis Felipe Edwards Chardonnay 是一款充滿活力且平易近人的白葡萄酒,反映出該地區種植霞多麗的理想條件。此年份酒展現了成熟果香與清爽酸度的和諧平衡,是各種場合的多樣選擇。
2024 年份的霞多麗獲得了積極的關注,國際葡萄酒與烈酒競賽(International Wine & Spirit Competition)頒發了銅牌獎,指出其 「誘人的鮮美核果香氣 」以及 「清爽的甜白桃和多汁甜瓜口感」。
總體而言,2024 Luis Felipe Edwards Chardonnay 以其品質與價值脫穎而出,展現出智利釀酒業令人愉悅的風格,既平易近人又令人愉悅。
Amadio Single Vineyard Adelaide Hills Sauvignon Blanc 2025
阿馬迪奧酒莊2025年份長相思白葡萄酒,精選自阿德萊德山涼爽氣候區頂級單一園葡萄園,精準展現品種活力。開瓶即飄散檸檬花、青蘋果與隱約熱帶果香,入口後清脆萊姆皮、蜜瓜風味交織,伴隨一抹青椒草本氣息。憑藉天然高酸度與均衡的果香強度,這款酒既展現即飲魅力亦兼具精緻層次。
無論冰鎮作為開胃酒,或搭配清淡海鮮與鮮活亞洲料理,阿馬迪奧2025年份長相思皆以純淨工藝彰顯冷涼氣候白酒特質,即刻為您的零售貨架增添亮點。
Sidewood Adelaide Hills Chardonnay 2023
賽德伍德阿德萊德山霞多麗2023年份,是該地區屢獲殊榮酒莊精心釀造的冷涼氣候典範之作。精選自阿德萊德山莊園葡萄園,完美平衡純淨度與質地層次。開瓶即散發誘人香氣:白桃、青檸皮與柑橘花香躍然鼻尖,佐以牛軋糖、腰果及優質法國橡木的細膩餘韻。
入口後展現精緻流暢的口感——奶油般柔滑卻不失活力,層層疊疊的核果風味、檸檬醬與溫和辛香,在清冽的天然酸度襯托下熠熠生輝。經酒泥接觸與橡木桶熟成賦予絕妙質地,深邃而不厚重,尾韻悠長純淨,蘊含令人神清氣爽的礦物氣息。
此年份酒款於展會巡迴及評論界皆獲高度讚譽,於2023年涼爽氣候葡萄酒展榮獲金獎並取得93分佳績。作為現代澳洲夏多內典範之作,其明亮均衡且精緻的風格,無論佐烤雞、煎鮭魚、奶油義大利麵,或單獨品飲皆相得益彰。優雅而富有表現力的特質,完美展現阿德萊德山葡萄酒的精緻風華。
Hidden Label Adelaide Hills Pinot Gris 2025 (KHL 2100)
這款阿德萊德山丘白葡萄酒完美展現了其品種風格。酒液在杯中閃耀著光澤的淡金色澤,預示著其豐潤的質地。香氣瞬間令人著迷——辛香梨子蜜餞、肉桂與薑餅的氣息,既彰顯果香的純淨度,亦體現釀造工藝的精妙。
口感同樣豐沛,石果與奶油夏威夷果風味交織,細緻的酸度如絲線般貫穿其中,使整體保持清新活潑。天然果甜與隱約的柑橘氣息完美平衡,造就既醇美又清爽的酒體。質地如絲綢般柔滑飽滿,所有香氣與風味元素在悠長而滿足的餘韻中和諧共舞。
此酒款榮獲托尼·洛夫(Winepilot.com)95分評鑑,堪稱現代澳洲灰皮諾的典範之作——豐腴飽滿、表現力十足且平衡無懈可擊。這款風格非凡、個性鮮明的獎項得主,既能完美搭配亞洲風味料理、烤禽肉或奶油海鮮義大利麵,單獨作為奢華開胃酒亦令人驚豔。
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人出售或供應令人醉酒的酒類。貴客在購買酒類產品時,必須確定已年滿法定年齡。
圖片僅供參考。 儲存建議: 冷藏 0-4℃。
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