葡萄酒愛好者|極佳紅酒組合(12瓶) | 64折

千萬不要錯過這一系列紅酒，包括西班牙、義大利、智利、法國和兩款優質澳洲紅酒。

平均每瓶一百五十港幣！

酒類和飲料將與肉類和海鮮分開運送，通常在同一天有單獨的送酒車運送。

Bodegas Nekeas Cepa Por Cepa Garnacha 2020 (Spain)
莊園種植。 果香濃鬱，富含礦物質，清新優雅。 採用自產優質葡萄 Garnacha 釀造。 "Cepa x Cepa "的意思是 "一棵葡萄樹一棵葡萄樹"，這是我們根據多年的葡萄種植經驗進行自然選擇的結果。

"內卡斯酒莊是納瓦拉北部最先進、最現代化的酒莊之一。他們在該地區較為涼爽的微氣候條件下進行了大量試驗。如果您還不了解，我再說一遍，這些葡萄酒 是非常划算的"。 傑布-鄧納克

Casalforte Valpolicella Ripasso DOC 2018 (Italy)

在精心挑選含糖量高的瓦爾波里切拉葡萄後，採用 Ganimede 系統進行釀造，在該系統中，葡萄皮和葡萄酒不斷混合，以提取色素和單寧。

在冬季，採用傳統的 "Ripasso "技術，將瓦爾波里切拉葡萄酒與生產阿瑪羅內葡萄酒時留下的葡萄皮混合，以提高葡萄酒的酒精度、酒體和香味。 釀造的葡萄酒部分在不銹鋼桶中陳釀，部分在橡木桶中陳釀 12 個月。

Casalforte Valpolicella Ripasso 是乾酒，酒體飽滿，帶有櫻桃、紅色水果和香料的複雜香味。 它是烤肉、燉肉和成熟起司的理想搭配。

Gran Maestro Primitivo di Manduria 2020 (Italy)
Extraordinary Italian Wines 採用一種名為 "Appassimento "的技術，將葡萄部分風乾至少幾個月，然後將葡萄酒壓榨出來，與葡萄汁一起發酵。 這項工藝賦予葡萄酒豐富和複雜的口感，採用的風格通常是威尼托著名的 Ripasso 葡萄酒才有的。

Eisenstone Stockwell Barossa Valley Shiraz SR805 2018 (Australia)

這是巴羅薩谷斯托克韋爾地區的首款葡萄酒。 葡萄產自芭蘿莎谷東北部的小鎮附近。 這裡的土壤是橫跨谷地西部和北部的紅鐵石土壤的延續。
葡萄酒呈現深濃的紅色，漿果味濃鬱。 時尚法國橡木桶的使用增加了葡萄酒的複雜性和綿長度。

只有 800 瓶，每瓶都有獨立編號。

"在法國橡木桶（30% 新桶）中陳釀 20 個月，產量 133 箱。酒體飽滿，黑色水果味濃鬱，具有巴羅薩谷的典型風格。

James Halliday，《Hallidays Wine Companion》，96/100

Domaines Barons de Rothschild Los Vascos Cabernet Sauvignon 2020 (Chile)
赤霞珠是洛斯瓦斯科葡萄園的經典葡萄品種，也是酒莊賴以建立聲譽的葡萄品種。 所有年份葡萄酒的共同特點是果實成熟、香氣清新、結構柔順、酒體飽滿。 這款酒呈現閃亮的寶石紅色，散發著令人愉悅的果香，有黑櫻桃、覆盆子和李子的香氣，還帶有一絲香料的味道。 這款酒口感絲滑，風味濃鬱，單寧結構柔順。 堪稱經典之作。

Château Auzias Instinct Terrien AOP Cabardès 2017 (France)

過去鮮為人知的卡巴戴產區在2018年春季倫敦《醇鑑》世界葡萄酒大獎賽中入選 "最佳展示"，如今該AOP再創佳績，再次以出色的表現打動了我們的亞洲評委。 這款由60% 的品麗珠、30% 的西拉和10% 的歌海娜調配而成的葡萄酒呈飽和的黑紅色，散發出清新的花香，並伴有誘人的黑覆盆子和桑葚 果香。 口感上，這款酒深沉而又充滿活力，完美地概括了這個位於大西洋和地中海之間的產區的 "跨界 "魅力。 細膩的單寧和花邊般的酸度將覆盆子/桑葚果香一直延續到清新優雅的餘味。 品麗珠愛好者們應該去品嚐一下。 2018-2026 年飲用

98/100 Decanter 亞洲，最佳展示

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人出售或供應令人醉酒的酒類。貴客在購買酒類產品時，必須確定已年滿法定年齡。

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