葡萄酒愛好者|極佳紅酒組合(12瓶)

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選擇酒:極佳紅酒組合(12瓶)#2075
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極佳紅酒組合(12瓶)#2075 建議零售價 產地
2 Bodegas Nekeas Cepa Por Cepa Garnacha 2020 HK$140.00 西班牙
2 Casalforte Valpolicella Ripasso DOC 2018 HK$185.00 意大利
2 Gran Maestro Primitivo di Manduria 2020 HK$240.00 意大利
2 Jacobs Creek Reserve Cabernet Sauvignon 2018 HK$140.00澳洲
2 Kemenys Hidden Label Barossa Reserve Shiraz 2020 HK$198.00 澳洲
2 Ant Moore a+ Marlborough Pinot Noir 2022 HK$220.00 紐西蘭

Bodegas Nekeas Cepa Por Cepa Garnacha 2020 (Spain)
葡萄園自種自產。這款葡萄酒以當地特色的優質葡萄品種歌海娜釀製而成,口感突出果香,帶有礦物質的清新和優雅。
「Cepa x Cepa」意為「葡萄藤與葡萄藤」,是多年來基於我們在葡萄種植方面的經驗進行的自然選擇的結果。
「御釀酒莊是納瓦拉北部最具進取心和現代化的酒莊之一。他們在這個地區較冷的微氣候中進行了大量的實驗。如果你還沒有發現,我再說一次,這些葡萄酒物超所值。」Jeb Dunnuck。

Casalforte Valpolicella Ripasso DOC 2018 (Italy)
在精心挑選含糖量高的瓦爾波里切拉葡萄後,採用嘉尼米德技術進行釀造,在該系統中,葡萄皮和葡萄酒不斷混合,以提取色素和單寧。

在冬季,採用傳統的裏帕索技術,將瓦爾波里切拉葡萄酒與生產阿瑪羅內葡萄酒時留下的葡萄皮混合,以提高葡萄酒的酒精度、酒體和香味。 釀造的葡萄酒部分在不銹鋼桶中陳釀,部分在橡木桶中陳釀 12 個月。
>Casalforte Valpolicella Ripasso 是乾酒,酒體飽滿,帶有櫻桃、紅色水果和香料的複雜香味。 它是烤肉、燉肉和成熟起司的理想搭配。

Gran Maestro Primitivo di Manduria 2020 (Italy)
非凡的意大利葡萄酒使用一種稱為「枯藤法」的技術,即將葡萄部分乾燥至少幾個月,一旦葡萄酒被壓榨,就會與葡萄汁一起發酵。這個過程賦予了葡萄酒豐富和複雜的風味,這種風格通常僅用於來自威尼托的著名裏帕索葡萄酒。
強烈的香氣中帶有多汁的莓果、新鮮煮熟的李子和可可、香草、煙草的辛辣氣息,口感中則有微妙的香草和新烘焙咖啡的風味。酒體飽滿而圓潤,並帶有柔和而甜美的丹寧。部分由過熟的葡萄製成,並使用了枯藤法的方法進行處理。

Jacobs Creek Reserve Cabernet Sauvignon 2018 (Australian)
Jacob's Creek 珍藏赤霞珠優質葡萄酒酒體飽滿,散發出濃鬱的成熟李子香、胡椒香料香和一絲咖啡香。入口時,柔和的單寧和肉桂橡木味平衡了口感,餘韻適中。
James Halliday,《Hallidays Wine Companion》,96/100

Kemenys Hidden Label Barossa Reserve Shiraz 2020
這些酒莊葡萄樹的樹齡從 25 年到 124 年不等。這些葡萄來自三個葡萄園中的不同地塊,由於各方面、海拔高度和土壤類型的成熟度不同,因此能釀製出最複雜的 100% 設拉子,提供深色李子、巧克力和香料的口感。

Ant Moore a+ Marlborough Pinot Noir 2022 (New Zealand)
Ant Moore 的 A+ 系列專注於創造優質、小批量的葡萄酒,捕捉 Marlborough 果實明亮、充滿活力的氣息。
泥土味和礦物味啟發感官,紅櫻桃的氣息中帶有丁香和香料的味道。煮熟的櫻桃和紅色水果與雪松和巧克力達到平衡,皮革的味道則讓中段口感更為豐富。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人出售或供應令人醉酒的酒類。貴客在購買酒類產品時,必須確定已年滿法定年齡。

圖片僅供參考。 儲存建議: 冷藏 0-4℃。

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極佳紅酒組合(12瓶)#2075 建議零售價 產地
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