葡萄酒愛好者|優質葡萄酒組合(12瓶)

千萬不要錯過這些頂級葡萄酒，包括法國、意大利和優質澳洲葡萄酒。

平均約港幣一百元一瓶！

Casalforte Pinot Nero IGT Veronese 2021

Castelforte Pinot Nero 是一款精緻優雅的紅酒，氣味中帶有漿果和杜松的香氣，以及香草和肉桂的味道。其鮮豔的口感和優異的長度使其成為燻肉、烤肉或燒烤紅肉的理想搭配。

Kemenys Hidden Label Clare Valley Cabernet Sauvignon 2021

這款 2021 年 Cabernet Sauvignon 擁有多汁黑加侖子、黑巧克力和薄荷的香氣，並伴有煙草葉的鹹味。口感結構優雅，帶有巧克力和月桂葉的經典風味，最後以成熟的黑莓和新鮮的百里香收尾。
果實種植於 Yertabulti 和 Provis 葡萄園，這兩個葡萄園位於 Clare Valley（克萊爾山谷）的北端，氣候非常適合優質紅葡萄的成熟。

Hidden Label Clare Valley Shiraz 2021

這款 Clare Valley Shiraz 2021 充滿了藟果、藍色/黑色水果與辛辣的口感。在優質橡木的烘托下，呈現出層層濃郁的黑色水果、香料和鹹味。蜿蜒的單寧帶出悠長的餘韻。

Luis Felipe Edwards Chardonnay 2024

來自智利中央山谷的 2024 Luis Felipe Edwards Chardonnay 是一款充滿活力且平易近人的白葡萄酒，反映出該地區種植霞多麗的理想條件。此年份酒展現了成熟果香與清爽酸度的和諧平衡，是各種場合的多樣選擇。
2024 年份的霞多麗獲得了積極的關注，國際葡萄酒與烈酒競賽（International Wine & Spirit Competition）頒發了銅牌獎，指出其 「誘人的鮮美核果香氣 」以及 「清爽的甜白桃和多汁甜瓜口感」。
總體而言，2024 Luis Felipe Edwards Chardonnay 以其品質與價值脫穎而出，展現出智利釀酒業令人愉悅的風格，既平易近人又令人愉悅。

Jean Moreau & Fils Chardonnay 2023

「Le Sans Bois 」是 J. Moreau & Fils精湛工藝的完美典範，將其獨特風格注入純淨的礦物質葡萄酒中。
葡萄園的選擇非常謹慎，嘗試尋找相似的特點：葡萄生長在海拔較高的地方（氣候較新鮮），排水性良好的土壤，能夠有合理的水份儲備，最終使葡萄在糖分和酸度之間達到特定的平衡。
Jean Moreau & Fils Le Sans Bois Chardonnay 2023 呈閃亮的淺金色。香氣濃郁明亮，帶有白色花朵（茉莉花）的芳香以及檸檬和梨的果香。圓潤的口感強調持久的可愛活力。令人愉悅的葡萄柚和佛手柑風味突出，直到礦物和持久的尾韻。
Jean Moreau & Fils Le Sans Bois Chardonnay 是為了在年輕時享用而釀造，但也可保存兩年。

Casalforte Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023

卡薩福特(Pinot Grigio)是一款口感豐富且果香濃烈、清新怡人的葡萄品種葡萄酒。搭配蔬菜濃湯、燉飯、魚類和白肉食品，卡薩福特(Pinot Grigio)展現出其柑橘和香草調的風味，並以優雅的方式搭配整餐。