如何準備空氣炸鍋黑安格斯三文魚牛排和蘑菇？

產品）：

澳洲特級黑安格斯西冷牛排（沙朗，MS 2+，~2.5CM 厚，400G）

準備時間：10 分鐘/烹飪時間：18 分鐘/份量：2

原料：

1 x 澳大利亞優質黑安格斯西冷牛排（西冷，MS 2+，厚度約 2.5 厘米，400 克），切成 1/2 英寸的立方體（肋眼、西冷、三尖或您喜歡的任何東西）
8盎司。 （227 克）蘑菇（清潔、洗淨並切半）
2 湯匙（30 毫升）黃油，融化（或橄欖油）
1 茶匙（5 毫升）伍斯特沙司
1/2 茶匙（2.5 毫升）大蒜粉，
海鹽 , 品嚐
新鮮黑胡椒粉，適量
切碎的歐芹，裝飾
融化的黃油，用於整理
辣椒片，用於整理

方法：

1. 沖洗並徹底拍幹牛排塊。結合牛排塊和蘑菇。塗上融化的黃油，然後用伍斯特沙司、大蒜粉和大量鹽和胡椒調味。
2. 在 400°F 下預熱空氣炸鍋 4 分鐘。
3. 將牛排和蘑菇均勻地舖在空氣炸鍋的籃子裡。在 400°F /200C 的溫度下空氣炸 10-18 分鐘，在整個烹飪過程中搖動和翻轉牛排和蘑菇 2 次（時間取決於您喜歡的熟度、牛排的厚度、空氣炸鍋的大小）。
4. 檢查牛排是否熟透。如果你想讓牛排做得更熟，可以多加 2-5 分鐘的烹飪時間。
5. 用歐芹裝飾，淋上融化的黃油和辣椒片。如果需要，用額外的鹽和胡椒調味。服務溫暖。

筆記
如果使用更大的空氣炸鍋，食譜可能會煮得更快，因此請調整烹飪時間。
如果分多批烹飪並且在第一批之前不預熱，第一批將需要更長的時間來烹飪。
最好預熱空氣炸鍋。如果不預熱，請增加烹飪時間。
請記住設置一個定時器，按照食譜中的指示搖晃/翻轉/拋擲食物。