7月 04, 2023

如何準備泰式牛鰍咖哩? 😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Thai-style Flathead Curry | Thai | Flathead | Curry

想找一道好吃又容易做的海鮮菜嗎?試試我們的泰式牛鰍咖哩菜譜吧! 這道美味芳香的咖哩將鮮嫩的牛鰍魚片與濃郁的椰奶基底、紅咖哩醬和新鮮蔬菜相結合,是一道令人滿意的健康餐,適合任何場合。

產品:

海洋捕撈澳洲牛鰍無骨連皮魚柳 (每包2件各140克)

準備時間: 10分鐘 / 烹飪時間: 30分鐘 / 食用人數: 4 

材料:

2包海洋捕撈澳洲牛鰍無骨連皮魚柳 (4塊魚柳,切成一口大小) 。 

1罐椰奶 

 1湯匙紅咖哩醬 

 1湯匙魚露 

 1湯匙棕櫚糖 

 1個紅甜椒,切成片 

 1個洋蔥,切成片 

 1湯匙的油 

 新鮮的羅勒葉,用於點綴 

 煮熟的米飯,供食用 

說明: 

1. 在一個大平底鍋中用中火加熱油。

2. 加入洋蔥和甜椒,翻炒2-3分鐘,直到變軟。 在平底鍋中加入紅咖哩醬,翻炒1-2分鐘,直到發出香味。

3. 你可以根據自己的口味調整咖哩醬和魚露的量,這取決於你喜歡咖哩的辣度或咸度。

4. 倒入椰奶、魚露和棕櫚糖。攪拌均勻,使之混合。

5. 將牛鰍魚塊加入平底鍋,輕輕攪拌使其沾上咖哩醬。將醬汁煮沸,煮5-7分鐘,直到魚肉熟透。

6. 在煮好的熱米飯上倒上牛鰍咖哩,用新鮮的羅勒葉點綴。

#AussieMeatHK #Eat4CharityHK #無激素 #無抗生素 #肉類配送 #海鮮配送 #酒類配送 #燒烤 #燒烤爐 #食譜 #牛鰍 #咖喱 #泰國 #泰式


Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.