5月 28, 2024

如何準備薑蔥芫茜蒸盲曹? 😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Barramundi | Chinese Five Spice

盡情享受清蒸盲曹的細膩和諧。這道菜充滿了生薑、蔥和芫茜的鮮味,是一道挑逗感官的美食佳餚。

產品:
海洋捕撈盲曹無骨連皮魚柳
澳洲盲曹無骨連皮魚柳
澳洲盲曹無骨連皮魚柳|買九送一

準備時間:10 分鐘 烹調時間:15 分鐘 供食用:4

材料:

  • 4 塊盲曹魚柳
  • 2 大匙薑,切成細絲
  • 2 青蔥,切成薄片
  • 1/4 杯切碎的新鮮芫茜
  • 2 湯匙生抽
  • 1 大匙米醋
  • 1 茶匙芝麻油
  • 1/2 茶匙糖
  • 鹽分和現磨黑胡椒適量

製作說明:

  1. 用紙巾拍乾盲曹魚柳,加入少許鹽巴和黑胡椒調味。
  2. 在耐熱盤或蒸籠中,將魚柳擺放成單層。
  3. 將切成細絲的薑片、蔥段和切碎的芫茜。
  4. 在一個小碗中,將生抽、米醋、芝麻油和糖攪拌均勻。將此混合物澆在魚和盤中的配料上
  5. 在炒鍋或大鍋中加水,確保水位剛好蓋過蒸籠底部。將水燒開。
  6. 將裝有魚柳的盤子放入蒸籠,蓋上蓋子。
  7. 蒸 8-10 分鐘,直到盲曹熟透,用叉子輕輕一叉即可。
  8. 小心地將蒸好的魚從蒸籠中取出,放入盤中。
  9. 用湯匙將盤中的薑、蔥和芫茜混合物淋在魚上。
  10. 薑蔥芫茜蒸盲曹可立即上桌,佐以米飯或您喜歡的配菜。

查看完整食譜:
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作者

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