最後更新於10月 02, 2024

如何用大蒜檸檬奶油醬準備澳洲肺魚?食譜

由 Aussie Meat
BARRAMUNDI | Meat delivery | Seafood Delivery | Wine Delivery | BBQ Grills | Grocery Delivery | Butcher | Farmers Market

產品):
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    由 Aussie Meat 發布,對於這個美妙的食譜,我們感謝 thegardeningcook.com 的 Carol 提供的食譜,鏈接是https://thegardeningcook.com/barramundi-with-lemon-butter-sauce/


    如何用大蒜檸檬奶油醬準備澳洲肺魚?

    準備時間:
    5分鐘

    烹調時間:
    12分鐘

    總耗時:
    17分鐘

    供食用:
    3人份

    材料:

    • 3 條澳洲肺魚片,每片約 4 盎司
    • 海鹽和黑胡椒粉調味。
    • 2茶匙菜籽油
    • 2 湯匙無鹽黃油(用於 Whole30 和 Paleo 的澄清黃油)
    • 1- 2 瓣大蒜,切碎
    • 3 湯匙新鮮檸檬汁
    • 一小束新鮮羅勒(也可以用 3/4 茶匙幹羅勒)

    製作說明:

    1. 在澳洲肺魚上塗上菜籽油,用海鹽和黑胡椒粉調味,然後放入加熱的不粘鍋中,用中高溫加熱。每邊煮約 4-5 分鐘,直到魚片呈淺褐色。移到一個盤子裡,在你做醬汁的時候保持溫暖。
    2. 在同一個平底鍋中,調小火,將大蒜放入黃油中輕輕煮約 2 分鐘。加入檸檬汁和新鮮羅勒。
    3. 將醬汁澆在魚上,立即上桌。

    Aussie Meat
    Aussie Meat

    作者

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