產品）：
NZ PREMIUM GRASSFED 2 羊排烤法式（2 個烤架，16 塊肉排）
準備時間： 15 分鐘/烹飪時間：20 分鐘/份量：4 份
原料：
1 x NZ PREMIUM GRASSFED 2 羊排烤法式（2 X 烤架，16 塊肉排）
60 毫升（4 湯匙）橄欖油
1 個檸檬，榨汁和去皮
4 瓣大蒜，去皮並壓碎
15 毫升（1 湯匙）迷迭香，洗淨並切碎
椒鹽
方法：
1. 對於醃料，將油、檸檬汁、果皮、大蒜、迷迭香、鹽和胡椒混合在一個小碗中。
2. 將羊肉放入大烤盤或可重新密封的塑料袋中。
3. 將醃料倒在羊肉上，然後將混合物塗在羊肉上。
4. 蓋上蓋子，放入冰箱醃製一夜。
5. 將燒烤爐調至中等溫度，大約 160°C。
6. 先將羊骨面朝下，煎4分鐘。
7. 將肉翻過來，間接加熱 15 分鐘。這會將它們煮熟至半熟。
8. 繼續煮至所需的熟度。
9. 將羊肉從火上移開，靜置 10 分鐘，然後切成排骨。
10. 與蔬菜沙拉和您最喜歡的燒烤配菜一起食用。
NZ PREMIUM GRASSFED 2 羊排烤法式（2 個烤架，16 塊肉排）
準備時間： 15 分鐘/烹飪時間：20 分鐘/份量：4 份
原料：
1 x NZ PREMIUM GRASSFED 2 羊排烤法式（2 X 烤架，16 塊肉排）
60 毫升（4 湯匙）橄欖油
1 個檸檬，榨汁和去皮
4 瓣大蒜，去皮並壓碎
15 毫升（1 湯匙）迷迭香，洗淨並切碎
椒鹽
方法：
1. 對於醃料，將油、檸檬汁、果皮、大蒜、迷迭香、鹽和胡椒混合在一個小碗中。
2. 將羊肉放入大烤盤或可重新密封的塑料袋中。
3. 將醃料倒在羊肉上，然後將混合物塗在羊肉上。
4. 蓋上蓋子，放入冰箱醃製一夜。
5. 將燒烤爐調至中等溫度，大約 160°C。
6. 先將羊骨面朝下，煎4分鐘。
7. 將肉翻過來，間接加熱 15 分鐘。這會將它們煮熟至半熟。
8. 繼續煮至所需的熟度。
9. 將羊肉從火上移開，靜置 10 分鐘，然後切成排骨。
10. 與蔬菜沙拉和您最喜歡的燒烤配菜一起食用。
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Aussie Meat
作者
Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.