4月 30, 2024

如何準備辣椒蒜蓉大蝦炒飯?😍😍🌈🌈

由 Aussie Meat
Aussie Meat Recipe | Prawn | Chilli Garlic | Fried Rice

在我們的辣椒蒜蓉大蝦炒飯中,您可以品嚐到香辣的醃製大蝦、芬芳的茉莉香米和鮮美的口味的完美和諧 這道令人愉悅的融合菜餚能滿足您的每一種渴

產品

準備時間15 分鐘 烹調時間10 分鐘 食用4

材料

  • 250 克虎蝦或用辣椒大蒜醃製的大蝦

  • 2 湯匙花生油

  • 3 瓣大蒜,切碎

  • 2 顆雞蛋,輕輕打散

  • 3 顆洋蔥,切片

  • 5

  • 1 1/2 杯青豆

  • 1/4 杯低鹽醬油

  • 1/4 杯甜辣醬

  • 1/2 杯切碎芫

製作說明

  1. 在一個大的塑膠袋中,加入 1 湯匙油和切碎的大蒜將大蝦放入袋中,翻拌均勻密封袋口並冷藏 15 分鐘

  2. 在炒鍋中以大火加熱剩餘的 1 湯匙油將打散的蛋在炒鍋中翻炒 1-2 分鐘至凝固

  3. 將煎蛋餅對折,移到盤子裡,然後捲起來切成細條

  4. 在炒鍋中加入醃製好的大蝦,翻炒 2-3 分鐘,直到大蝦變成粉紅色並幾乎熟透。 

  5. 炒鍋中加入蔥段、冷飯翻炒至變熱並充分混合

  6. 加入蛋片、醬油、甜辣醬和香菜碎。 再翻炒一分鐘,使所有材料均勻上色,讓味道融合在一起。

  7. 將炒鍋離火 辣椒蒜蓉大蝦炒飯上桌時,可多放些香菜葉點

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Aussie Meat
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作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.