最後更新於8月 18, 2026

簡易泰式澳洲大蝦咖哩食譜

由 Aussie Meat
How To Prepare Easy Thai Australian Prawn Curry?
享用一道快速又美味的泰式大蝦咖哩,以多汁的虎蝦搭配濃郁的番茄椰奶醬汁。只需 20 分鐘即可完成,是週間快速晚餐中輕鬆無負擔的絕佳選擇!

準備時間:
5分鐘

烹調時間:
15分鐘

總耗時:
20分鐘

供食用:
2人份

材料

  • 1 x 澳洲海捕椰香綠咖哩蝦(250克)
  • 1 湯匙植物油
  • 1 個洋蔥,切碎
  • 1 茶匙新鮮薑根
  • 1-2 茶匙泰式椰子咖哩醬
  • 400 克罐裝切碎番茄
  • 50 克包裝椰子奶油
  • 香菜,切碎,用於裝飾

製作說明

  1. 在一個中型鍋中加熱油。加入洋蔥和薑,然後煮幾分鐘直到變軟。加入咖哩醬,再煮1分鐘。
  2. 倒入切碎的番茄和椰子奶油。煮沸後,轉小火煮5分鐘,如果混合物太稠,可以加入一些沸水。
  3. 加入蝦,根據蝦的大小再煮5-10分鐘。與白飯一起上桌,並撒上一些切碎的香菜。

營養成分表

熱量: 365大卡, 脂肪: 21克, 飽和脂肪: 13克, 碳水化合物: 19克, 糖: 12克, 蛋白質: 23克, 膳食纖維: 4.2克, 鈉: 780毫克

營養成分是利用食物資料庫估算得出,僅供參考。

選購推薦產品

海洋捕撈泰國熟白蝦

海洋捕撈泰國熟白蝦

$187

海洋捕撈泰國白蝦

海洋捕撈泰國白蝦

$330

海洋捕撈泰國有頭虎蝦(1公斤)

海洋捕撈泰國有頭虎蝦(1公斤)

$493.50

(1)


Aussie Meat
Aussie Meat

作者

Aussie Meat is The Australian Meat Brand. We deliver Michelin Star-quality Meat, Ocean-catch Seafood, Wine and BBQ Grills across Hong Kong, 5 days per week. Owned and operated by Australians, we deliver finest quality meat which is grass fed, organic, naturally farmed, hormone and antibiotic free meat and ocean-catch seafood from Australian, New Zealand and global farmers jet fresh to your home or office. We understand the value in giving back, our Eat For Charity Program #eat4charityhk donates 5% of our profits towards HK charities.