美國特級牛肋條(牛坑腩)

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牛肋條是從主肋骨上每根肋骨之間切下的牛肉細條,另一名字就是牛坑腩。
從牛肋骨之間切下的坑腩味道非常鮮美,口感與其他牛腩相似,但脂肪較少,是牛腩的一種流行替代品。它們非常適合做燉菜,或經典的中式牛腩煲!

每週供應有限。

食譜:
如何準備燒烤牛肉肋排?
如何準備紅葡萄酒番茄醬燉牛肉肋骨?
如何安全解凍肉類和海鮮?

我們的屠夫會根據規格盡可能準確地切割,但可能會有+/-10%的差異。產品經過急凍,以保持其品質、風味並方便運送。
當切割屠宰時,單個產品的大小和厚度可能會有所不同,以符合重量規格。

圖片僅作參考。儲存建議。冷藏0-4℃,冷凍-20℃。

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牛肋條是從主肋骨上每根肋骨之間切下的牛肉細條,另一名字就是牛坑腩。
從牛肋骨之間切下的坑腩味道非常鮮美,口感與其他牛腩相似,但脂肪較少,是牛腩的一種流行替代品。它們非常適合做燉菜,或經典的中式牛腩煲!

每週供應有限。

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如何準備紅葡萄酒番茄醬燉牛肉肋骨?
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我們的屠夫會根據規格盡可能準確地切割,但可能會有+/-10%的差異。產品經過急凍,以保持其品質、風味並方便運送。
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