美國未烹調Honeysuckle White原隻火雞(14-16磅)
立即預訂!11 月 6 日起送貨
美國 Turkey Valley Farms 原隻白火雞 – 優質、預先注汁、天然飼養
Turkey Valley Farms 嫩火雞
以 Turkey Valley Farms 的 A 級嫩火雞,讓大家歡聚一堂。由一群堅持品質的生產商飼養,這款急凍火雞是節日盛宴、家庭聚會及特別場合的美味主角。
以火雞湯、磷酸鈉、糖及天然香料預先注汁,比例最高達 8%,令味道更豐富、肉質更嫩滑。
品牌:Turkey Valley Farms 等級:A 級 儲存方式:急凍 平均重量:12–14 磅、14–16 磅、16–18 磅
烤製原隻火雞時,美國農業部(USDA)建議以每人 1 磅計算 — 這個尺寸最適合家庭聚會及節日慶祝。
為甚麼選擇 Turkey Valley Farms White® 火雞
✅ A 級優質品質 – Honeysuckle White® 滿意保證 ✅ 不添加荷爾蒙或抗生素 – 由值得信賴的家族農戶以天然方式飼養 ✅ 深層注汁風味 – 注入天然火雞湯及調味料 ✅ 不添加脂肪、油、糖及味精 – 純粹天然的火雞原味 ✅ 方便處理 – 配備網套連提環及價格/重量標籤,儲存及準備同樣方便
火雞不含荷爾蒙。在極少數患病情況下,只會按治療劑量使用 USDA 認可藥物,確保加工前肉質不殘留任何藥物成分。
特點與優勢
A 級優質品質 - Honeysuckle White® 滿意保證 配備網套連方便提環及價格/重量標籤 全隻深層注入天然火雞湯及天然調味料 不添加脂肪、油、糖,亦不含味精 不含荷爾蒙及抗生素
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🧊 儲存及處理方法
冷藏保存 :請存放於 0–4°C。
冷凍保存 :請存放於 -20°C,以保持長期新鮮。
解凍方法 :建議放於冰箱冷藏室過夜慢慢解凍,以保持最佳肉質。
分切及重量差異 :所有產品由我們的切肉師按訂單分切,重量或有約 +/-10% 的自然差異。
圖片說明 :產品圖片僅供參考。
🚚 送貨時間及費用
肉類及海鮮送貨 :星期二至星期日(營業日),送貨時段為上午 9 時至下午 1 時,以及下午 1 時至晚上 7 時。
截單時間 :請於中午 12 時前下單,即可安排最快翌日送貨,或選擇其他適合您的日期。
預約送貨 :可預先安排 30 個營業日內的送貨日期。
免運費 :肉類及海鮮訂單滿 1,000 港元即享免運費;未滿則收取 100 港元運費,並無最低訂購金額。
燒烤爐及酒類 :燒烤爐、酒類(葡萄酒及啤酒)、戶外傢具、太陽傘、暖爐及霧風扇的運費將另行計算,並於星期一至星期六(營業日)另行送貨。
公眾假期送貨 :公眾假期照常送貨;如假期連續多日,則只於首日送貨。請注意,聖誕節、新年及農曆新年期間我們將全面休息。
常見問題
Turkey Valley Farms全火雞的品質等級、產地和風味特點是什麼?
這款美國Grade「A」級幼全火雞(Honeysuckle White保證品質)自然飼養,不添加激素或抗生素,並以天然火雞高湯和調味料深度注射多達8%,以獲得優越的多汁度,不添加脂肪、油或MSG。
Turkey Valley Farms全火雞應該如何解凍、準備和烘烤?
在冰箱中以0–4°C慢慢解凍,每2–2.5公斤需24小時(或使用冷水法),並在325°F(165°C)的烤箱中烘烤,直到大腿和胸部最厚處的內部溫度達到165°F(74°C)。
這款全火雞的重量選項、包裝細節和賓客人數建議是什麼?
有12–14磅、14–16磅和16–18磅尺寸範圍可選,包裝在附環形提手的便利網袋中,遵循USDA每人1磅的建議(依重量可供應10至18位賓客)。
哪些節慶食譜風格最適合預先注射的Turkey Valley Farms全火雞?
由於火雞已預先注射以保持多汁,因此無需鹽水醃製,並在風味注入的烘烤食譜中表現出色,如蒜香香草奶油烤火雞、克萊門氏橘蒜香烤火雞,或加拿大楓糖釉烤火雞。
火雞訂單在香港的配送、預購時間和冷凍保存如何運作?
從11月6日起以預購急速冷凍(-20°C)狀態透過專用溫控卡車與葡萄酒訂單分開配送,確保香港配送區域的最佳冷凍新鮮度。
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