美國未烹調Honeysuckle White原隻火雞(14-16磅)

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選擇火雞重量:12-14lb
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🥘 值得一試的食譜

  • 冷藏保存:請存放於 0–4°C。
  • 冷凍保存:請存放於 -20°C,以保持長期新鮮。
  • 解凍方法:建議放於冰箱冷藏室過夜慢慢解凍,以保持最佳肉質。
  • 分切及重量差異:所有產品由我們的切肉師按訂單分切,重量或有約 +/-10% 的自然差異。
  • 圖片說明:產品圖片僅供參考。
  • 肉類及海鮮送貨:星期二至星期日(營業日),送貨時段為上午 9 時至下午 1 時,以及下午 1 時至晚上 7 時。
  • 截單時間:請於中午 12 時前下單,即可安排最快翌日送貨,或選擇其他適合您的日期。
  • 預約送貨:可預先安排 30 個營業日內的送貨日期。
  • 免運費:肉類及海鮮訂單滿 1,000 港元即享免運費;未滿則收取 100 港元運費,並無最低訂購金額。
  • 燒烤爐及酒類:燒烤爐、酒類(葡萄酒及啤酒)、戶外傢具、太陽傘、暖爐及霧風扇的運費將另行計算,並於星期一至星期六(營業日)另行送貨。
  • 公眾假期送貨:公眾假期照常送貨;如假期連續多日,則只於首日送貨。請注意,聖誕節、新年及農曆新年期間我們將全面休息。

💡 實用貼士

常見問題

這款美國Grade「A」級幼全火雞(Honeysuckle White保證品質)自然飼養,不添加激素或抗生素,並以天然火雞高湯和調味料深度注射多達8%,以獲得優越的多汁度,不添加脂肪、油或MSG。
在冰箱中以0–4°C慢慢解凍,每2–2.5公斤需24小時(或使用冷水法),並在325°F(165°C)的烤箱中烘烤,直到大腿和胸部最厚處的內部溫度達到165°F(74°C)。
有12–14磅、14–16磅和16–18磅尺寸範圍可選,包裝在附環形提手的便利網袋中,遵循USDA每人1磅的建議(依重量可供應10至18位賓客)。
由於火雞已預先注射以保持多汁,因此無需鹽水醃製,並在風味注入的烘烤食譜中表現出色,如蒜香香草奶油烤火雞、克萊門氏橘蒜香烤火雞,或加拿大楓糖釉烤火雞。
從11月6日起以預購急速冷凍(-20°C)狀態透過專用溫控卡車與葡萄酒訂單分開配送,確保香港配送區域的最佳冷凍新鮮度。
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