🐟 優質野生捕撈澳洲鰺魚柳
海洋捕獲澳洲鰺魚柳經過精心手工切割，保證優質與新鮮。這款來自澳洲的野生捕撈魚類具有中等質地，略帶油性，肉質濕潤且甜美，這使得它成為各種烹飪方法的多用途美味選擇。
✅ 來自澳洲水域的可持續捕撈
✅ 無骨無皮設計，便於準備
✅ 豐富的、溫和的風味 – 沒有強烈的魚腥味
✅ 急速冷凍，保持新鮮與長保質期
為何選擇海洋捕獲的澳洲鰺魚柳？
澳洲鰺魚是優質瘦蛋白和健康 Omega-3 脂肪酸的極佳來源，使其成為營養豐富的餐點選擇。以其堅實但濕潤的質地著稱，能完美吸收醃料，非常適合燒烤、油炸，甚至生食作為生魚片。
信賴品質 – Clamms Seafood 自 1988 年以來
擁有超過 30 年的專業經驗，Clamms Seafood 一直是澳洲海鮮行業的領軍品牌。由 Con Andronis 和 George Kaparos 於 1988 年創立，這家信譽卓著的海鮮供應商繼續為餐廳和家庭廚房提供頂級品質、可持續採購的海鮮。
Clamms Seafood 承諾：
- 道德且可持續採購
- 優質手工切割的魚柳
- 在嚴格品質控制下加工與包裝
- 先進的急速冷凍技術鎖住新鮮度
最佳烹飪方式
鰺魚非常多用途，適合以下烹飪方式：
- 燒烤： 增添煙燻味道，使其天然風味更豐富
- 生魚片： 享受其新鮮、細膩的風味，搭配醬油與芥末
- 咖哩與燉菜： 完美吸收香料的風味
- 煎製： 煎出金黃酥脆的外皮，同時保持魚肉多汁
- 烘烤： 配上香草、檸檬與黃油，製作輕盈的餐點
- 炸製： 無論是炸魚薯條，或是油炸，都非常適合
🥘 食譜
南美風味煎鰺魚 – 帶有新鮮、辛辣的風味！
甜酸鰺魚 – 完美平衡的酸甜美味！
泰式咖哩鰺魚 – 以香料浸透，創造出無法抗拒的菜餚！
海鮮與葡萄酒的搭配建議 ：為了達到最佳享受，將 鰺魚 與 Chenin Blanc 或 Pinot Grigio 搭配，能夠提升其甜美、緻實的魚肉口感。
如何安全解凍肉類和海鮮？
🧊 儲存與處理指引
儲存：
- 冷藏： 保持在 0–4°C
- 冷凍： 儲存於 -20°C 以保持最佳新鮮度
解凍：
- 最好在冰箱中過夜解凍
- 快速解凍： 可將魚柳放入冷水中解凍約 30 分鐘
處理注意事項：雖然我們的魚柳經手工去骨，但偶爾仍會有少量小骨頭，請在烹飪或上菜前仔細檢查。
每週限量供應 - 現在訂購！
享受來自 海洋捕獲澳洲鰺魚柳（2 x 140 克） 的優質風味，並將其新鮮送到您的香港家門口。
🚚 立即訂購 – 優質海鮮直送香港！
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🐟 優質野生捕撈澳洲鰺魚柳
海洋捕獲澳洲鰺魚柳經過精心手工切割，保證優質與新鮮。這款來自澳洲的野生捕撈魚類具有中等質地，略帶油性，肉質濕潤且甜美，這使得它成為各種烹飪方法的多用途美味選擇。
✅ 來自澳洲水域的可持續捕撈
✅ 無骨無皮設計，便於準備
✅ 豐富的、溫和的風味 – 沒有強烈的魚腥味
✅ 急速冷凍，保持新鮮與長保質期
為何選擇海洋捕獲的澳洲鰺魚柳？
澳洲鰺魚是優質瘦蛋白和健康 Omega-3 脂肪酸的極佳來源，使其成為營養豐富的餐點選擇。以其堅實但濕潤的質地著稱，能完美吸收醃料，非常適合燒烤、油炸，甚至生食作為生魚片。
信賴品質 – Clamms Seafood 自 1988 年以來
擁有超過 30 年的專業經驗，Clamms Seafood 一直是澳洲海鮮行業的領軍品牌。由 Con Andronis 和 George Kaparos 於 1988 年創立，這家信譽卓著的海鮮供應商繼續為餐廳和家庭廚房提供頂級品質、可持續採購的海鮮。
Clamms Seafood 承諾：
