澳洲優質黑安格斯斧頭扒

品牌以澳洲牛肉業先驅 Joe Catalfamo 命名。Joe 最初在肉類行業以屠夫學徒身分展開職業生涯。於一九六八年開設自家零售店，並於一九八四年成立品牌 Josdale Butchers。
Josdale 與信譽可靠之認證農民合作，採購天然草飼 Black Angus 牛隻，無添加抗生素及激素生長促進劑。加工設施鄰近農場，所有肉類均依循嚴格品質規程及業界標準生產，該等標準獲澳洲 Aus-Meat 及美國 USDA批准。

Josdale 黑安格斯

• 飼養期 18-36 個月
• 未添加荷爾蒙
• 未添加抗生素
• 100% 可追溯
• 農場認證
• 100% 草飼 / 全程草飼
• 前所未見

🧊 存儲與處理

• 冷藏存儲 – 保持在 0-4°C
• 冷凍存儲 – 保持在 -20°C
• 解凍 – 最好在冰箱中解凍一整夜，確保均勻解凍
• 注意： 我們的屠夫按訂單切割，可能會有 +/-10% 的重量差異。從原切部分切割的牛排大小可能會略有不同。

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🥘🥗 食譜：

• 咖啡粉烤托馬霍克肋眼牛排搭配刮片土豆派 – 香濃的咖啡粉和豐富的牛排，搭配土豆派，口感極佳。
• 托馬霍克牛排搭配牛仔黃油 – 用黃油調味，搭配托馬霍克牛排，讓美味加分。
• 如何準備托馬霍克肋眼牛排 – 完美烹飪托馬霍克牛排，無論是燒烤還是煎製，都能保持牛排的鮮嫩多汁。

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我們的屠夫會根據規格盡可能準確地切割，但可能會有+/-10％的差異。產品經過急凍，以保持其品質、風味並方便運送。
當切割屠宰時，單個產品的大小和厚度可能會有所不同，以符合重量規格。

圖片僅作參考。儲存建議。冷藏0-4℃，冷凍-20℃。