無激素法國連皮鴨髀

🍗 法國Rougié Moulard鴨腿 – 放養與無激素

我們的高級Rougié Moulard鴨腿來自12週放養的Moulard鴨，這些鴨每天會手工餵食本地種植的玉米，餵食時間長達10至11天，過程中不使用激素或抗生素。這種傳統法國方式製作的鴨腿肉質豐滿、鮮嫩多汁，深受全球高端餐廳青睞。

Rougié創立於1875年，最初是一家高端美食店，迅速成為美食愛好者的最愛。到了1950年代，該品牌在國際間獲得了聲譽，現在Rougié已在120多個國家得到信任，深受廚師和美食家喜愛。

為何選擇法國Moulard鴨腿？

✅ 放養 – 鴨子自然養殖，有足夠空間活動
✅ 無激素 – 不使用激素或生長促進劑
✅ 無抗生素 – 健康鴨子，天然飼養
✅ 手工餵玉米 – 傳統法國餵養方式，提升風味和嫩度
✅ 保留鴨皮 – 完美適合燉煮、烤製或做鴨腿油封
✅ 每週限量供應 – 優質小批量供應

🥘🥗 食譜

• 如何準備香料燉法國鴨腿配香草蔬菜？
  慢燉的經典菜式，嫩滑的鴨肉浸透香草和蔬菜的風味。
  
• 如何準備中式燉鴨腿配脆皮土豆？
  以醬油、香料和金黃土豆融合的美味。
• 如何準備簡單烤製鴨腿油封？
  豐富的油封鴨腿，簡單又美味，像在家享受法式料理。
• 肉類和葡萄酒搭配？
  探索完美的葡萄酒搭配，提升您最愛的肉類菜肴風味，帶來難忘的用餐體驗。
• 如何安全解凍肉類和海鮮？
  學習最佳解凍技巧，確保每次都能保持最佳新鮮度和食品安全。

🧊 產品處理與儲存：

• 冷藏儲存：保持在0–4°C
• 冷凍儲存：保持在-20°C，以延長保鮮期

切割和重量變異：每份根據訂單切割，可能會因為自然大小差異有+/-10%的變化。

🚚 圖片說明：產品圖片僅供參考。

🚚 立即訂購 – 每週限量供應！