紐西蘭優質草飼羊架(2羊架,共8條骨)

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選擇肉類重量:1.0-1.2kg
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🥘 值得一試的食譜

  • 冷藏保存:請存放於 0–4°C。
  • 冷凍保存:請存放於 -20°C,以保持長期新鮮。
  • 解凍方法:建議放於冰箱冷藏室過夜慢慢解凍,以保持最佳肉質。
  • 分切及重量差異:所有產品由我們的切肉師按訂單分切,重量或有約 +/-10% 的自然差異。
  • 圖片說明:產品圖片僅供參考。
  • 肉類及海鮮送貨:星期二至星期日(營業日),送貨時段為上午 9 時至下午 1 時,以及下午 1 時至晚上 7 時。
  • 截單時間:請於中午 12 時前下單,即可安排最快翌日送貨,或選擇其他適合您的日期。
  • 預約送貨:可預先安排 30 個營業日內的送貨日期。
  • 免運費:肉類及海鮮訂單滿 1,000 港元即享免運費;未滿則收取 100 港元運費,並無最低訂購金額。
  • 燒烤爐及酒類:燒烤爐、酒類(葡萄酒及啤酒)、戶外傢具、太陽傘、暖爐及霧風扇的運費將另行計算,並於星期一至星期六(營業日)另行送貨。
  • 公眾假期送貨:公眾假期照常送貨;如假期連續多日,則只於首日送貨。請注意,聖誕節、新年及農曆新年期間我們將全面休息。

💡 實用貼士

  • Our whole lamb racks come in packs of 2 whole lamb racks with 8 ribs each.
  • Affco Halal Certification on the Carton Box only.

常見問題

源自值得信賴的紐西蘭農場(AFFCO 和 Silver Fern),這些羊架為 100% 草飼、天然放養,且完全不含抗生素或生長激素。每包包含 2 整副羊架,每副有 8 根肋骨,肉質軟嫩且風味濃郁的肋眼肌肉,經過專業去蓋處理和法式修整,呈現精緻美觀的擺盤。
這些優雅的羊架極為軟嫩,非常適合在特殊場合或美食晚餐中以烤箱烘烤。它們也非常適合與迷迭香和大蒜一同氣炸,以經典香草和芥末外皮煎烤後烘烤,或以大膽的香料調味,提升羊肉的天然風味。
如需短期使用,請將羊架冷藏於 0–4°C 之間;或冷凍於 -20°C 以長期保鮮。為保持細緻的肌肉纖維、保留天然的鮮美肉汁並確保最佳口感,請務必在烹調前將包裝在冰箱中緩慢解凍過夜。
是的,這些羊架獲清真認證(標示於外箱上)。它們經急凍處理以鎖住新鮮度,並由我們的專業肉品師傅根據訂單切割。請注意,個別羊架在尺寸和厚度上可能略有不同,可能會有 +/-10% 的重量誤差。
我們為中午 12:00 前下達的所有訂單,提供可靠的香港次日送達服務。訂單滿港幣 1,000 元即享免費送貨,確保您的頂級、溫控肉品以最佳狀態送達府上。
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