澳洲黃尾鰤無骨連皮魚柳(每包2件各140克)

🐟優質澳洲黃尾鰤魚 – 溫和且帶有奶油味

澳洲黃尾鰤魚產自Clamms Seafood，這家自1988年以來一直值得信賴的澳洲優質海鮮品牌。這些手工魚片口感柔嫩酥脆，帶有淡淡的甜味和黃油般的香氣。這些鰤魚產自艾爾半島純淨的海域，採用永續養殖方式，確保了卓越的品質和純度。

為什麼選擇 Aussie Meat 的澳洲黃尾鰤魚？

• Clamms Seafood 永續養殖－自 1988 年以來始終追求卓越
• 100% 天然 – 不含激素或抗生素
• 為了方便起見，去骨（骨頭風險較小）
• 帶皮，烹調時可增強風味和酥脆口感
• 速凍，保持最佳新鮮度和優質口味

味道與口感－美味海鮮體驗

✅口感甜美、柔嫩、酥脆

✅口味溫和，甜美，含油量適中

✅生的時候果肉是半透明的，煮熟後變成純白色

多種烹飪選擇

黃尾鰤魚是一種用途極為廣泛的魚，適合多種烹調方式：

• 煎－將表皮煎至金黃酥脆，同時保持果肉多汁
• 烤箱烘焙－用地中海香草和橄欖油烘烤，帶來濃鬱的風味
• 烤製－略帶煙燻和燒焦的味道，非常適合燒烤
• 刺身風味－享受新鮮精緻的日式生魚片體驗

🥘 食譜：

想用創意方法享用黃尾鰤魚片嗎？試試這些美味食譜：

• Buri Daikon（烤黃尾鰤魚配蘿蔔） ——烤黃尾鰤魚配上清爽的蘿蔔，是一道傳統的日式菜餚。
• 香煎黃尾鰤魚配寬麵條- 金黃香煎黃尾鰤魚配新鮮寬麵條，打造出一道令人滿意且營養均衡的海鮮菜餚。
• 普羅旺斯黃尾鰤魚配香草和白葡萄酒醬- 以普羅旺斯風格烹製的黃尾鰤魚配新鮮香草和精緻的白葡萄酒醬，是一頓芳香四溢的地中海風味大餐。

海鮮與葡萄酒搭配：與清爽的長相思葡萄酒或淡色的灰皮諾葡萄酒完美搭配，增強魚的細膩甜味。

黃尾鰤魚的健康益處

黃尾鰤魚不僅味道鮮美，還富含人體必需的營養成分：

• 富含 Omega-3 脂肪酸– 可支持心臟與大腦健康
• 高蛋白－有助於肌肉生長和修復
• 脂肪含量適中－提供風味和營養的完美平衡
• Clamms Seafood 永續養殖－符合道德規範，對環境負責

如何安全解凍肉類和海鮮？

🧊 儲存和處理

• 冷藏保存– 保持在0-4°C之間
• 冷凍儲存– 儲存於 -20°C 以保持最佳新鮮度
• 解凍－最好在冰箱裡解凍一夜，以獲得理想的口感

注意：這些魚片雖然手工去骨，但偶爾還是會殘留一些小刺。烹調前請仔細檢查。

每週供應有限 – 立即訂購！

Clamms Seafood 的澳洲黃尾鰤魚片（2 x 140克）品質優良，每週限量供應。非常適合家庭烹飪、特殊場合和健康膳食。

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