🦐 天然甜美，野生捕撈澳洲香蕉蝦
品味 海洋捕獲澳洲優質香蕉蝦 的甜美細膩味道，這款蝦由 Raptis 提供，Raptis 是澳洲野生捕撈海鮮行業的領導者之一。這些蝦已經完全剝殼，為您的烹飪創作提供方便且多用途的選擇。
這些蝦在最佳新鮮度時剝殼並急速冷凍，1kg 包裝提供豐富的優質蝦。香蕉蝦因其輕盈、微甜的風味和在烹飪過程中能夠保持的堅實質地而受到喜愛，這使得它們非常適合用來做炒菜、咖喱和鐵板燒。
關於 Raptis – 自1950年代以來的可持續性與創新
Raptis 是澳洲海鮮行業中值得信賴的名稱，致力於可持續管理澳洲珍貴的魚類資源。Raptis 使用先進技術和嚴格的品質控制，確保每隻蝦都被小心處理—從海洋到餐桌。
✅ 野生捕撈自澳洲水域 – 可持續捕撈
✅ 完全剝殼，方便使用
✅ 輕盈甜美的風味 – 完美適合各種烹飪
✅ 由 Raptis 可持續捕撈
✅ 急速冷凍，鎖住新鮮
✅ 無激素、無抗生素
烹飪小貼士
這些蝦非常多用途，適合各種熱菜：
- 炒菜： 搭配蒜蓉、辣椒和季節性蔬菜炒製
- 咖喱： 香蕉蝦在椰漿為基底的泰式或印度咖喱中吸收香料，風味絕佳
- 煎製： 在鍋中輕鬆煎制，搭配檸檬和香草
- 炒麵或炒飯： 非常適合與米飯或麵條一起炒製，增添亞洲風味
健康益處
- 高蛋白質
- 富含 B6、B12 和菸鹼酸等重要維生素
- 富含鐵和硒，支持大腦和免疫功能
- 低飽和脂肪，是紅肉的理想替代品
🥘 食譜
如何解凍肉類和海鮮？
這些甜美的蝦與清爽的 Sauvignon Blanc 或 冰鎮 Riesling 白葡萄酒搭配非常美味，能夠提升蝦的自然風味。
🧊 儲存與處理指引
✅ 冷藏儲存： 保持在 0–4°C
✅ 冷凍儲存： 保持在 -20°C
✅ 解凍： 最佳解凍方法是放入冰箱過夜，保持最佳口感和質地
⚠ 注意事項： 雖然這些蝦已完全剝殼並小心處理，但偶爾會有小片殼殘留。請在烹飪或食用前檢查。
圖片僅作參考。
每週限量供應 – 現在訂購！
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🦐 天然甜美，野生捕撈澳洲香蕉蝦
品味 海洋捕獲澳洲優質香蕉蝦 的甜美細膩味道，這款蝦由 Raptis 提供，Raptis 是澳洲野生捕撈海鮮行業的領導者之一。這些蝦已經完全剝殼，為您的烹飪創作提供方便且多用途的選擇。
這些蝦在最佳新鮮度時剝殼並急速冷凍，1kg 包裝提供豐富的優質蝦。香蕉蝦因其輕盈、微甜的風味和在烹飪過程中能夠保持的堅實質地而受到喜愛，這使得它們非常適合用來做炒菜、咖喱和鐵板燒。
關於 Raptis – 自1950年代以來的可持續性與創新
Raptis 是澳洲海鮮行業中值得信賴的名稱，致力於可持續管理澳洲珍貴的魚類資源。Raptis 使用先進技術和嚴格的品質控制，確保每隻蝦都被小心處理—從海洋到餐桌。
✅ 野生捕撈自澳洲水域 – 可持續捕撈
✅ 完全剝殼，方便使用
✅ 輕盈甜美的風味 – 完美適合各種烹飪
✅ 由 Raptis 可持續捕撈
✅ 急速冷凍，鎖住新鮮
✅ 無激素、無抗生素
烹飪小貼士
這些蝦非常多用途，適合各種熱菜：
- 炒菜： 搭配蒜蓉、辣椒和季節性蔬菜炒製
- 咖喱： 香蕉蝦在椰漿為基底的泰式或印度咖喱中吸收香料，風味絕佳
- 煎製： 在鍋中輕鬆煎制，搭配檸檬和香草
- 炒麵或炒飯： 非常適合與米飯或麵條一起炒製，增添亞洲風味
健康益處
Frequently Asked Questions
What makes Ocean Catch's Australian Banana Prawns premium and sustainably sourced?
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Sourced from the pristine ocean waters of Australia and proudly brought to you by Raptis—a pioneer in sustainable wild fisheries since the 1950s—these premium Banana Prawns are 100% natural, hormone-free, and antibiotic-free. Wild-caught under strict environmental controls, they feature a light, beautifully translucent appearance, a naturally sweet, delicate flavour, and a firm texture that holds its shape perfectly during cooking.
What is the best way to cook these fully peeled Banana Prawns?
+
Because these prawns are completely peeled and tail-off for your ultimate kitchen convenience, they cook incredibly fast and absorb seasoning beautifully. They are perfect for high-heat cooking methods like quick garlic and chilli stir-fries, sizzling hotplates, or authentic Asian wok dishes. They also hold their texture beautifully when simmered into rich, coconut-based Thai or Indian curries.
How should I store and safely defrost these premium prawns?
+
Keep the prawns chilled at 0–4°C for immediate use, or store them frozen at -20°C in their 1kg pack to lock in maximum freshness. To protect their succulent bite and naturally sweet juices, always defrost the prawns slowly in the refrigerator overnight before cooking.
Are there any shells left on these peeled prawns?
+
While these premium Australian prawns are fully peeled and prepared with meticulous care for effortless cooking, they are a natural seafood product. There is a very minimal chance that a small fragment of shell may occasionally remain, so we recommend a quick rinse and check during preparation as a standard safety precaution.
What are your seafood delivery conditions within Hong Kong?
+
We offer reliable next-day delivery across Hong Kong for all orders placed before 12pm (midday). Delivery is entirely free for orders over HKD 1,000, ensuring your premium, snap-frozen seafood arrives at your doorstep in pristine condition.
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